par Admin_spi | Mai 27, 2024 | Non classé
Nouveauté 2024 – macantine Rappel des obligations : Réaliser un diagnostic de gaspillage pour l’ensemble de la restauration collective (y compris privée) et obligation de mettre en place une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire. La loi AGEC vise...
par Admin_spi | Juin 22, 2023 | Non classé
Le Soubeiran, EHPAD dans le Gard de 100 lits s’est engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en mars 2022. Un plan d’action a été mis en œuvre à l’issue des pesées réalisées en mars 2022 dans chaque lieu de restauration. Les pesées réalisées en octobre...
par Admin_spi | Juil 12, 2022 | Non classé
Des fonctionnalités qui permettent d’engager les professionnels et les convives pour une alimentation durable : Suivi du gaspillage alimentaire sur un écran en salle à manger Sensibilisation à l’alimentation durable des convives sur un écran en salle à manger Enquête...
par Admin_spi | Août 26, 2021 | Non classé
Dans le cadre du programme REGALIM PACA, initié par la DRAAF, l’ADEME et la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur, OptiGaspi s’installe à Briançon. En partenariat avec le CPIE haute Durance qui est en charge de l’animation auprès des élèves pour une alimentation durable...
