par Admin_spi | Juin 22, 2023 | Non classé
Le Soubeiran, EHPAD dans le Gard de 100 lits s’est engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en mars 2022. Un plan d’action a été mis en œuvre à l’issue des pesées réalisées en mars 2022 dans chaque lieu de restauration. Les pesées réalisées en octobre...
par Admin | Juin 22, 2023 | Non classé
Depuis le 1 er octobre 2021, OptiGaspi est référencé sur le site de l’ADEME Optigede.fr. Ce site présente les outils qui favorisent la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective. OptiGaspi s’appui sur la démarche recommandée par...
par Admin | Mar 20, 2023 | Non classé
En partenariat avec le RESAH, Optigaspi a posé ses bagages au CHRU de Nancy pour 2 journées. Formation des assistants de la restauration à l’utilisation de OptiGaspi. Accompagnement pour la méthodologie des audits dans les services. Nous avons réalisé 2 types de...
par Admin_spi | Juil 12, 2022 | Non classé
Des fonctionnalités qui permettent d’engager les professionnels et les convives pour une alimentation durable : Suivi du gaspillage alimentaire sur un écran en salle à manger Sensibilisation à l’alimentation durable des convives sur un écran en salle à manger Enquête...
par Admin_spi | Août 26, 2021 | Non classé
Dans le cadre du programme REGALIM PACA, initié par la DRAAF, l’ADEME et la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur, OptiGaspi s’installe à Briançon. En partenariat avec le CPIE haute Durance qui est en charge de l’animation auprès des élèves pour une alimentation durable...
