Optigaspi
pack pesées libres
Pesées niveau 1 et 2 de l’ADEME
SAISIES MANUELLES
0 €
Accès au back-office
Extraction des données depuis le back-office
Édition de statistiques et de graphiques automatiques
Licence gratuite
Pack pesées ponctuelles
PESÉES NIVEAU 1, 2 ET 3 DE L’ADEME
SAISIES AUTOMATIQUES
à partir de
800 €
Une fois et pour 1 lieu de pesée
Accès au back office
Extraction des données depuis le back office
Édition de statistiques et de graphiques automatiques
Paramétrage du lieu des pesées
(surplus de préparations, reste des assiettes)
+Mise à disposition de 1 équipement
(Logiciel + balance + tablette)
+Formation à distance
+Ré-expédition du matériel
Options possibles :
Lieux de pesées supplémentaires
Enquête de satisfaction web
Accompagnement audit et préconisations par EQOSPHERE
Formation sur place
En savoir plus
Pack pesées régulières
ou continues
PESÉES NIVEAU 1, 2 ET 3 DE L’ADEME
SAISIES AUTOMATIQUES
Licence annuelle 600 €
Investissement matériel de pesées 799 €
1 399 €
Pour la première année et pour 3
lieux de pesées»
Accès au back office
Extraction des données depuis le back office
Édition de statistiques et de graphiques automatiques
Paramétrage du lieu des pesées
(surplus de préparations, reste des assiettes)
+ Achat matériel 1 balance et 1 tablette*
Formation à distance
Paramétrage du lieu des pesées
(surplus de préparations, reste des assiettes)
+Nombre d’utilisateurs illimités
+Rapports des pesées automatiques
+ Mail à association pour le don alimentaire
+ Mail aux sociétés de collecte et de traitement des biodéchets
Options possibles :
Lieux de pesées supplémentaires
Enquête de satisfaction web
Information des convives sur écran en salle de restaurant
Accompagnement audit et préconisations par EQOSPHERE
Formation sur place
En savoir plus
Optigaspi
OPTIGASPI vous accompagne dans votre stratégie de lutte contre le gaspillage alimentaire, l’amélioration de votre prestation et l’engagement dans l’économie circulaire
Pack pesées libres : Initier une démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire
Sensibiliser les agents de la restauration et les convives à la lutte contre le gaspillage alimentaire
Initier une démarche de progrès pour limiter les déchets
Estimer les pertes financières en matières premières, des coûts des taxes de collecte et de traitement des biodéchets
Identifier un levier financier pour un approvisionnement conforme aux objectifs Loi Egalim
Pack pesées ponctuelles : Réaliser son audit gaspillage et alimentaire
Répondre à l’obligation réglementaire de réaliser son audit initial de gaspillage alimentaire
Engager les agents de la restauration et les convives à la lutte contre le gaspillage alimentaire
Identifier les actions pour une démarche de progrès afin de limiter les déchets
Calculer les pertes financières en matières premières, des coûts des taxes de collecte et de traitement des biodéchets
Identifier un levier financier pour un approvisionnement conforme aux objectifs de la Loi Egalim
Pack pesées régulières : S’engager, pérenniser sa démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire
Mettre en oeuvre un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire
Optimiser le processus de production et de distribution des repas
Suivre les indicateurs de suivi du gaspillage alimentaire
Informer en continu les agents de la restauration et les convives des actions de lutte contre le gaspillage alimentaire
Améliorer la qualité de la prestation
Atteindre les objectifs de la Loi Egalim et de la loi Agec
Favoriser le don alimentaire
Faciliter la valorisation des biodéchets
Solution d’accompagnement pour obtenir le label « anti gaspillage alimentaire »
Formation
La formation Optigaspi
Proposer des modules courts, dynamiques et concrets pour vous aider dans votre transition digitale et aider vos équipes à entrer dans la démarche OptiGaspi
Pour qui ?
Toutes les structures Tous les utilisateursPour quoi ?
Proposer une formation valorisante
Montée en compétence de l’ensemble des opérateurs y compris les moins sensibles au numérique
Optimiser l’usage de OptiGaspi
Faire adhérer à la méthode par l’exemple, travail sur des cas pratiques
Comment ?
2 choix possibles :
– À distance
– En présentiel
Programme
Le contenu de nos formations s’adapte au profil de nos utilisateurs :
Opérateurs (agents de service, animateurs, aides soignants, agents logistique, diététiciens) :
Formation à l’application mobile, théorie et pratique
Encadrants (responsables cuisine, responsables logistique) :
Formation à l’appli mobile et web, thérorie et pratique
Responsables (reponsables RSE, responsables économie circulaire, chefs de secteur de restauration, responsables GHT) :
Formation à l’appli mobile et web, théorie et pratique + stratégie d’utilisation OptiGaspi, création de bases de données, management de l’innovation…
Durée
À distance
Session d’1h30
En présentiel
Session d’1/2 journée (au sein de vos locaux et sur le terrain)
Coût par session
À distance
199,00 € HT
En présentiel
560,00 € HT
ACCOMPAGNEMENT
L’accompagnement optigaspi
Construire ensemble la méthode pour atteindre vos objectifs et faire que l’expérience OptiGaspi soit une réussite
Pour qui ?
Toutes les structures
Pour quoi ?
Atteindre des objectifs clairement définis dans chaque module (lutte contre le gaspillage alimentaire, amélioration de la qualité de la prestation, engagement dans une économie circulaire)
Élaborer votre stratégie de base de données
Créer votre communauté OPTIGASPI sur votre territoire pour la collecte et le traitement de vos restes alimentaires
Être accompagné par une équipe de consultants
Comment ?
Pour mettre en place cet accompagnement, il faut définir une équipe projet.
La prestation sera construite en différentes étapes et modules définis avec le groupe projet
Cela se traduira par des contacts fréquents et réguliers à distance ou en présentiel (avec les différents profils utilisateurs)
Programme
Définition des objectifs par module
Création et suivi des bases de données
Configuration du ou des comptes, lieux de pesées
Formation des équipes (cf l’offre de formation)
Élaboration de la méthodologie et du planning de chaque module
Durée
Variable, selon la durée de l’accompagnement ou des objectifs des modules
Coût par session
Sur devis
sur mesure
Une offre sur mesure
Accompagnement personnalisé
Offre de service sur mesure. Nous pouvons vous accompagner à tout moment de la démarche en fonction de vos besoins. Notre objectif étant que l’établissement s’inscrive dans la durée
Adaptabilité de l’offre
Un nouveau besoin, nous sommes en mesure de vous accompagner pour apporter une réponse au travers du logiciel. Ce besoin sera produit sur mesure pour une autonomie des acteurs.
Économie d’échelle
Les études dans le cadre d’un groupement d’établissements seront encouragées lors de l’étude commerciale.
Evolution dans le choix des offres
Vous avez testé le logiciel et ses fonctionnalités dans le cadre d’une prestation externe ou d’un audit, il est possible d’évoluer vers l’acquisition du logiciel et des options qui sont proposées.
Solution personnalisée
Notre solution s’adapte à toutes les configurations des établissements. Cuisine centrale comprenant des cuisines satellites ou cuisine sur place. Que la prestation de restauration soit internalisée ou externalisée, la solution apportera des indications vous permettant d’optimiser votre démarche qualité et de maîtrise des coûts
Service inclus
Maintenance du matériel
En cas de casse : Remplacement du matériel selon conditions de SAV du frabriquant.
Disponibilité
Un service support disponible 5 jours sur 7 de 8h30 à 17h00 pour répondre à vos attentes et assurer les dépanages.
Application web
Conformité aux règles RGPD
Pas d’hébergement du logiciel sur les serveurs de l’établissement
Dernières mises à jour
Une simple connexion internet (wifi, 3G, 4G…) est nécessaire pour accèder à OptiGaspi
Vos données sont sauvegardées sur nos serveurs
Reporting des données automatiques
L’ensemble de vos données :
Sont consultables en permanence sur les tableaux de bords depuis le PC de votre choix
Édition et envoi de rapport automatique
Exportables sur Excel pour un traitement personnalisé
La solution
Découvrez la solution OptiGaspi et ses fonctionnalités.
Fonctionnalités
Découvrez la solution OptiGaspi et ses fonctionnalités.
