La métropole s’est équipée de 6 équipements de pesées afin d’optimiser les investissements en faisant tourner le matériel entre les écoles.

OptiGaspi sera utilisé en autonomie par les agents des écoles durant 4 semaines de pesées initiales. Après une formation utilisateur sur place, les experts supervisent les pesées à distance pour un gain financier. Les rapports d’audit sont automatiques et instantanés. Le plan d’action se co-construit dans la période des pesées avec les équipes sur place et les experts.

Le plan d’action est évalué grâce à de nouvelles pesées après mise en place des actions de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Souhaitons toute notre réussite pour ce beau projet.