Nouveauté 2025 – Label anti-gaspillage alimentaire
Label lancé en octobre 2025 par l’état en vue de promouvoir les établissements qui s’engagent dans la réduction du gaspillage alimentaire.
Le label s’appuie sur un diagnostic réalisé avec des pesées, la mise en œuvre d’un plan d’action et une campagne de pesée finale afin de mesurer la réduction du gaspillage alimentaire.
OptiGaspi vous permet de réaliser les pesées conformément au référentiel du label. Pour chaque niveau de label, OptiGaspi vous accompagne dans la démarche.
Trois niveaux de diagnostic possibles :
(les niveaux correspondent à la fois à la finesse des pesées et aux exigences attendues pour prétendre au Label)
Tableau issu de la fiche ADEME Réaliser un diagnostic du gaspillage alimentaire – septembre 2025
